舆论应对经典案例
热搜里的公关课，一篇拆一个
收录近年典型的企业舆情事件完整复盘：完整时间线、失误拆解、应对动作清单与代价核算，每篇都从真实案例里提炼可复用的舆论应对规则。首篇：张小泉拍蒜断刀。
张小泉拍蒜断刀复盘：一把菜刀如何拍碎老字号的舆论防线
2022 年 7 月，广州一位消费者用张小泉菜刀拍蒜，刀断了；客服一句「菜刀不能拍蒜」，把一起普通客诉送上热搜，总经理「你学了几十年的切菜是错的」的旧采访再添一把火。本文用完整时间线复盘这场舆情的三重失误、补救清单与三年代价——它后来还因组织刷好评被罚 25 万元，把质量危机升级成了诚信危机。舆论应对的六条规则，都在这个案例里。